Nuovo barbecue Kamado disponibile!
Multifunzionale sia per uso domestico che per uso professionale
La griglia Kamal kamado è realizzata in ceramica a base di mullite, un materiale estremamente resistente al fuoco in grado di resistere a temperature superiori a 1000 °C. È possibile regolare facilmente la temperatura da soli giocando con l’alimentazione d’aria tramite la parte inferiore del cursore e il rilascio dell’aria della valvola superiore. Inoltre, mantieni un controllo perfetto tenendo d’occhio il termometro sul coperchio. Tuttavia, puoi essere sicuro di una temperatura molto costante all’interno del tuo barbecue in ceramica grazie alla chiusura ermetica del coperchio grazie alla guarnizione wiremesh flessibile e resistente e alle quattro molle in acciaio inossidabile estremamente solide.
Il Kamal è dotato di serie di deflettori di calore all’interno, costituiti da due semicerchi in ceramica, chiamati setter a piastre. Per la grigliatura indiretta, si lasciano entrambi i plate setter in posizione. Formano una barriera ceramica in modo che l’intenso calore del carbone non entri in contatto diretto con il cibo. Quando si griglia direttamente, si rimuovono uno o entrambi i setter di piastre. Oltre a tutto questo, metti in atto la griglia in acciaio inossidabile da 6 mm, sulla quale, finalmente, arriva la tua preparazione. Vuoi aggiungere un po ‘di carbone in mezzo? Nessun problema, attraverso il portello di carbone nella tua griglia, puoi facilmente versare un carico di carbone extra nella ciotola.
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