Cucina sana e dietetica?
Si può con le pietre laviche e ollari, ideali per cucinare carni, pesce, verdure, piadine, pizze, bistecche tipo “fiorentina”.
La cucina su pietra lavica ed ollare è un’ottima e salutare alternativa alla cottura sulla griglia classica, consente infatti di cucinare in modo leggero e dietetico.
A La Bottega del Fuoco di Ceriale (Savona) puoi trovare le pietre laviche e le pietre ollari con telaio in metallo ideali per essere posizionate sopra alla brace del barbecue o del camino.
Inoltre da noi puoi trovare anche i modelli completi con telaio e bruciatore a gas.